季節の生菓子を毎朝早朝より、その日の分だけすべて職人の手作りで
 ひとつひとつ心を込めてお作りしております。
 何よりもできたての味を大切にしたいという思いから、
 作り置き等一切しておりません。
 時には売り切れの場合もございますが、
 ご了承いただけますようお願い申し上げます。
 また茶房にて、5〜6種類の生菓子の中からお選びいただき、
 京のしつらえの中で、お抹茶と一緒にお楽しみいただけます。

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